Kołobrzeski kucharz wicemistrzem Polski

To niewątpliwie największy sukces ucznia Branżowej Szkoły I Stopnia przy ul. Piastowskiej.  Kacper Wąsowicz zdobył drugie miejsce w III Ogólnopolskim Turnieju Kucharskim w Poznaniu.

Te prestiżowe zawody dla młodych kucharzy zorganizowane zostały przez Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą w Poznaniu przy współudziale Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Poznaniu. Tegorocznym tematem przewodnim turnieju były „Wariacje na temat warzyw”.

Kacper w części teoretycznej turnieju zdobył najwyższą lokatę. Bardzo dobrze zaprezentował się również w części praktycznej, gdzie przygotowane przez niego kiszone szparagi na solance kołobrzeskiej z turbotem, karmelizowaną marchewką, białą smardzą, ziemniakiem z ogniska i espumą z sosu z sałaty masłowej podbił podniebienia jury dając mu ostatecznie druga lokatę w turnieju.

Kacper jest uczniem klasy III a Branżowej Szkoły I Stopnia, zajęcia praktyczne odbywa w Hotel Leda Spa****,  a jego szefem jest ceniony kołobrzeski kucharz - Andrzej Jakomulski. W szkole do konkursu Kacpra przygotowała Katarzyna Olszak.