Cztery kołobrzeskie restauracje z prestiżowym wyróżnieniem

Restauracja Arte, Sand{acz}, Lobster oraz Sublima - to cztery kołobrzeskie restauracje, które zostały wyróżnione W IX edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants.  Zestawienie to jest jednym z bardziej prestiżowych w kraju i tworzy tzw. kulinarną mapę Polski.

Twórcom listy Poland 100 Best Restaurants zależy na promowaniu miejsc tworzonych z pasją, przy zachowaniu najwyższej jakości. Sam przewodnik to podsumowanie tego, co dobrego wydarzyło się w polskiej gastronomii w ostatnich 12 miesiącach  Jest także impulsem do dalszego rozwoju branży restauracyjnej.

W tym roku przeszkoleni, anonimowi inspektorzy odwiedzili i ocenili 845 restauracji. Na listę 100 najlepszych restauracji trafiły miejsca godne uwagi. Wszystkie odwiedzane przez inspektorów restauracje oceniane są za pomocą kwestionariusza składającego się ze stu podpunktów. Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji.

Wszystkie restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji. Według przewodnika Nagroda 3 Widelce+ trafiła do restauracji ARTE (hotel Diune). Z kolei 3 Widelce otrzymała restauracja Sand{acz} w hotelu Sand, Lobster w hotel Marine oraz Sublima działająca przy Hotelu New Skanpol.