Najlepsi kucharze w Kołobrzegu. W najbliższą środę ruszą Targi Gastro Hotel

17 kwietnia w Kołobrzegu rozpoczną się Targi Gastro Hotel. Kolejna edycja tej imprezy w naszym mieście potrwa trzy dni. W tym czasie branża gastronomiczna i hotelarska będzie mogła nie tylko wypróbować nowinek branżowych jak i znanych produktów, ale także wziąć udział w organizowanych przy targach wszelkiego rodzaju kursach i szkoleniach.

Targi Gastro Hotel w Kołobrzegu odbywają się już od kilku lat. Formuła i wystawcy w przewadze rokrocznie się powtarzają. Atrakcją dla przybyłych gości są między innymi pokazy barmańskie i gastronomiczne. W tym roku przygotowali je Tadeusz Czapla - Szef kuchni w Restauracji Pod Żaglami w Jastrzębiu Zdrój, laureat konkursów kulinarnych, Lucyna Haluch  -  Prezes fundacji Wiedza Umiejętność Rozwój w Gorlicach, trener gastronomiczny egzaminator i juror kulinarny od 30 lat zajmuje się gastronomią która jest jej pasją życia. Zwiedzającym zaprezentuje się również  Krzysztof Kaim - kucharz z wieloletnim stażem pracy w renomowanych restauracjach w Polsce oraz zagranicą m.in. w Anglii, Francji i Hiszpanii. Odbył staż: w restauracji Martin Berasategui *** Michelina-Hiszpania, następnie w restauracji Senses * Michelina- Warszawa, oraz staż w restauracji N 31- Roberta Sowy- Warszawa

Oficjalne otwarcie targów zaplanowano w środę 17 kwietnia o godz.10.00. Wstęp wolny. Poniżej przedstawiamy program imprezy.

środa 17 kwietnia 2024 10:00 – 17:00

porady dotyczące marketingu internetowego – Sebastian Kwiatkowski (sala konferencyjna- rezerwacja miejsc)
pokazy kulinarne Euro Toques Polska (scena): - godz, 11:00, 13:00 oraz 15:00 - Temat dnia "Zasmakuj smaków kuchni Sląskiej"
pokazy kulinarne szefów kuchni – stoisko Selgros

czwartek 18 kwietnia 2024 10:00 – 17:00

pokazy kulinarne Euro Toques Polska (scena): - godz, 11:00, 13:00 oraz 15:00 - Temat dnia "Beskid Niski w pigułce"
12:00 - szkolenie S4H - System S4H jako narzędzie ułatwiające obsługę gastronomii oraz hoteli (sala konferencyjna)
pokazy kulinarne szefów kuchni – stoisko Selgros
porady dotyczące marketingu internetowego – Sebastian Kwiatkowski (sala konferencyjna- rezerwacja miejsc)

piątek 19 kwietnia 2024 10:00 – 15:00

szkolenie Klasyki kuchni światowej z rysem historycznym.
Dania kuchni polskiej z domniemanym obcym pochodzeniem- Mirosław Drewniak (sala konferencyjna- rezerwacja miejsc)
pokazy kulinarne Euro Toques Polska (scena): - godz, 11:00 oraz 13:00 - Temat dnia "Dziś króluje kuchnia Mazowsza"
pokazy kulinarne szefów kuchni – stoisko Selgros

* Podane godziny są orientacyjnymi. Organizator zastrzega sobie prawo zmian w programie targów