Reklama

Prowadzisz gastronomię? Kołobrzeski Sanepid zaprasza na bezpłatne konsultacje

18/06/2026 07:28

Jak prawidłowo zarejestrować zakład spożywczy? Jakie wymagania sanitarne trzeba spełnić przed rozpoczęciem działalności? W jaki sposób wdrożyć procedury bezpieczeństwa żywności i prawidłowo informować klientów o alergenach? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań będzie można uzyskać podczas Dnia Porad „Bezpieczeństwo Żywności”, który organizuje Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kołobrzegu.

Wiadomości, Prowadzisz gastronomię Kołobrzeski Sanepid zaprasza bezpłatne konsultacje - zdjęcie, fotografia

W poniedziałek 22 czerwca w siedzibie PSSE przy ul. Waryńskiego W godzinach od 10.00 do 14.00 eksperci będą udzielać bezpłatnych porad i konsultacji wszystkim osobom prowadzącym działalność w branży spożywczej, a także tym, którzy dopiero planują rozpoczęcie takiej działalności.

Spotkanie skierowane jest przede wszystkim do właścicieli lokali gastronomicznych, producentów żywności, przedsiębiorców działających w sektorze spożywczym oraz osób przygotowujących się do uruchomienia własnego biznesu. Podczas konsultacji będzie można uzyskać szczegółowe informacje dotyczące rejestracji i zatwierdzania zakładów, wymagań związanych ze stanem sanitarno-technicznym obiektów, zasad prowadzenia kontroli wewnętrznej opartej na procedurach systemu HACCP, a także obowiązków związanych z przekazywaniem informacji o alergenach występujących w żywności.

Organizatorzy podkreślają, że celem wydarzenia jest nie tylko przekazywanie wiedzy, ale również wspieranie przedsiębiorców w bezpiecznym prowadzeniu działalności i budowaniu wysokich standardów jakości żywności. To także dobra okazja do indywidualnych rozmów ze specjalistami oraz rozwiania wątpliwości dotyczących przepisów obowiązujących w branży spożywczej.

Wydarzenie ma charakter otwarty i bezpłatny. Wszystkie zainteresowane osoby mogą odwiedzić Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Kołobrzegu i skorzystać z fachowego wsparcia pracowników Sanepidu.