Z małej miejscowości do kulinarnej ekstraklasy. Restauracja Magia Lubczyku wśród najlepszych w Polsce

15/04/2025 09:30

Wiadomości, małej miejscowości kulinarnej ekstraklasy Restauracja Magia Lubczyku wśród najlepszych Polsce - zdjęcie, fotografia

Restauracja Magia Lubczyku, mieszcząca się w hotelu Havet w Dźwirzynie, została wyróżniona w prestiżowym przewodniku Poland 100 Best Restaurants 2025. To jedno z najbardziej elitarnych zestawień kulinarnych w kraju, promujące miejsca tworzone z pasją, przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

Podczas gali finałowej 14. edycji przewodnika lokal otrzymał najwyższe możliwe wyróżnienie - tzw. "Grand Award – 5 widelców". W całej Polsce to prestiżowe oznaczenie przyznano jedynie 43 restauracjom, a w województwie zachodniopomorskim tylko dwóm.

Twórcy przewodnika Poland 100 Best Restaurants bazują na analizie ocen z przewodników kulinarnych, recenzji online oraz audytach tzw. „tajemniczego klienta” (Mystery Shopping). Na podstawie tych danych przyznawany jest wynik "Score", który decyduje o przynależności do jednej z pięciu kategorii ocen: od jednego do pięciu widelców.

Reklama

– Dla nas jako małej restauracji z Dźwirzyna to ogromny zaszczyt znaleźć się w tak zaszczytnym gronie najlepszych restauracji w Polsce – skomentował wyróżnienie Paweł Marchlewski, przedstawiciel Magii Lubczyku. – Tym bardziej, że wiele z wyróżnionych lokali znajduje się również w prestiżowym przewodniku Michelin.

Gala była także okazją do integracji środowiska gastronomicznego oraz wymiany doświadczeń – w wydarzeniu wzięło udział ponad 250 szefów kuchni i właścicieli wyróżnionych lokali.