5 pomysłów na lunch do pracy. Zdrowe i odżywcze posiłki

Przygotowanie zdrowych i smacznych posiłków do pracy nie musi być czasochłonne. Wystarczy nawet kilka minut, aby cieszyć się na drugi dzień pysznym lunchem. Zwykłe kanapki dawno Ci się przejadły? Sprawdź kilka propozycji, które urozmaicą Twoje codzienne menu, a do tego będą proste do zabrania.

Tosty sprawdzają się zarówno dla miłośników słodkości, jak i fanów wytrawnych lunchów. Przygotujesz je zaledwie w kilka minut i zapakujesz jak każdą kanapkę – w pudełko śniadaniowe, folię spożywczą lub aluminiową. Wystarczy, że podpieczesz kilka kromek ulubionego chleba w tosterze (różne modele znajdziesz na stronie Euro.com.pl/tostery.bhtml) i dodasz ulubione dodatki.

Z czym możesz zjeść tosty? Wszystko zależy od tego, co najbardziej lubisz i co masz obecnie w lodówce. Połączenie bazyliowego pesto, szpinaku, suszonych pomidorów z mozzarellą dostarczy witamin i zdrowych tłuszczów, które Cię nasycą.

Ciekawą alternatywą jest kanapka BLT w stylu amerykańskim. Przygotujesz ją z pomidora, świeżej sałaty rzymskiej i chrupiącego bekonu. Możesz dodać jeszcze awokado pokrojone w plastry i lekki sos majonezowy (z odrobiną soku z cytryny).

Jeśli chętniej sięgasz po słodki lunch, przygotuj tosty z masłem orzechowym. Plasterki banana wzbogacą smak, a pełnoziarnisty chleb będzie dobrym źródłem błonnika.

Placuszki warzywne świetnie sprawdzą się jako zdrowy lunch do pracy. Możesz zjeść je z dodatkiem jogurtu naturalnego lub ulubionego sosu, np. chrzanowego. Placki przygotujesz choćby z cukinii, marchewki i cebuli szalotki. Możesz je zastąpić też dynią. To dobra propozycja dla wegetarian i osób monitorujących indeks glikemiczny.

Kolejną propozycją jest „nocna” owsianka. Jest wyjątkowo prosta w wykonaniu i można ją urozmaicać różnymi dodatkami. Kilka łyżek płatków owsianych należy wymieszać z mlekiem (alternatywą jest gorąca woda lub napój roślinny), a następnie odstawić do lodówki na kilka godzin. Możesz przechowywać ją w niewielkim słoiku, specjalnym kubku z łyżką czy innym szklanym pojemniku.

Przed wyjściem do pracy dorzuć do owsianki ulubione owoce, np. banana, maliny, jagody, truskawki czy mango. Dodaj jeszcze nasiona chia, wiórki kokosowe, płatki migdałów lub kremowy skyr. Możliwości masz naprawdę wiele, dlatego każdego dnia możesz śmiało eksperymentować ze składnikami.

Smacznym i pełnowartościowym posiłkiem do pracy będą wrapy. Zapieczesz je w zwykłym opiekaczu do kanapek lub usmażysz na patelni. Z pełnoziarnistą tortillą dobrze współgra grilowany kurczak, mix sałat, świeży ogórek i pomidor. Całość dopełni sos, np. śmietanowy lub barbecue. Dobrą alternatywą są wrapy ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorkami.

Dobrym pomysłem na lunch do pracy jest tortilla zwinięta w rulon. Możesz ją następnie pokroić na mniejsze części lub nie. Dodaj do niej mix sałat, awokado, paprykę, kukurydzę i czerwoną paprykę, a także odrobinę sosu na bazie jogurtu naturalnego – to sprawdzona wegetariańska opcja. Inną propozycją jest tortilla z serkiem kanapkowym, rukolą, czerwoną papryką, świeżym ogórkiem i szynką z indyka. Ciekawym uzupełnieniem i źródłem witaminy E są nasiona słonecznika.

Zdrowe i odżywcze posiłki do pracy nie są wymagające w przygotowaniu ani czasochłonne. Czasami będziesz potrzebować tylko kilku składników i zaledwie kwadransa, aby móc się cieszyć na drugi dzień pysznym lunchem. Wypróbuj przygotowane przez nas pomysły i przekonaj się, który z nich najbardziej Ci smakuje. Wytrawne tosty, a może słodka owsianka?

/Artykuł sponsorowany/