Kołobrzeżanin 10 sommelierem świata

Kołobrzeżanin osiągnął ogromny sukces na międzynarodowej arenie. W swoim debiucie na Mistrzostwa Świata Sommelierów zajął bardzo wysokie X miejsce. To najlepszy wynik Polaka w historii tych zmagań – Pietras jako pierwszy awansował do półfinału.

Mistrzostwa Świata Sommelierów odbywają się co 3 lata – w tym roku miały miejsce w Argentynie. Piotr Pietras reprezentował Polskę jako ubiegłoroczny Mistrz Polski Sommelierów. Kołobrzeżanin ma 28 lat. Od blisko 2 lat jest sommelierem w jednej z czołowych restauracji w Londynie – Launceston Place. Wcześniej pracował w znanym lokalu Maze Gordona Ramsaya oraz poznańskim Cucinie. Był finalistą konkursu na najlepszego młodego sommeliera w Wielkiej Brytanii.

Wysokie miejsce kołobrzeżanina w prestiżowym konkursie, którego przeszli zwycięzcy, tacy jak Paolo Basso, Gérard Basset, Andreas Larsson czy Olivier Poussier, należą do największych VIP-ów w świecie wina, to kolejne potwierdzenie dobrego poziomu polskiego sommelierstwa.

W Mistrzostwach Świata w Mendozie wystąpiło 61 kandydatów z 58 krajów. W ćwierćfinale mieli za zadanie podać szampana na oczach setek widzów, rozpoznać w czarnych kieliszkach wódkę, rum, tequilę i gin oraz np. określić dojrzewanie 5 kategorii Malagi i Marsali, uszeregować pod względem areału winnice niemieckie czy zaznaczyć na mapie regiony winiarskie Niemiec.

Do półfinału dopuszczono 15 sommelierów. Wśród nich znalazł się kołobrzeżanin, który ostatecznie zajął 10 pozycję.

{module Opal Nowy}